котя, ты вроде перловку варил. сколько воды наливал? она у тебя рассыпчатая вышла? читаю в тырнете, говорят что типа сказочная вкуснотища эта каша, только если сварить правильно. а правильно - это шесть часов на водяной бане, даже не на воде, а на молоке.
tamarix08, черт ее знает, на глаз. примерно 1:5, наверное. варил минут сорок. я ее считаю невкусной и резиновой, но если с тушенкой смешать, то нормально выходит.
обычной варкой этого вряд ли достигнешь.
но ему наверное предрассудки мешают